
Колбаса вареная «Сливочная» в вакууме
Состав: свинина, вода, говядина, жир-сырец говяжий,молоко сухое, соль, мускатный орех
Сроки реализации: 30 суток
Виды упаковки: текстильная оболочка, вакуумня среда
Производитель: Брестский мясокомбинат
Упаковка - текстильная. Высокотехнологичный текстильный рукав изо льна, хлопка и искусственного шелка, который максимально упрощает процесс набивки сырья. Отлично зарекомендовал себя в сочетании со всеми типами мясных изделий.
При вакуумной упаковке продукт помещается в контейнере или пакете, из которых откачивается весь воздух. Как и упаковка в модифицированной газовой среде, такой способ позволяет увеличить срок годности скоропортящихся товаров в несколько раз. Например, копченую колбасу можно хранить 1 год, тогда как без упаковки – максимум 3 месяца.